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BAR Coin the Real半周年イベントレポート

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こんにちは。BAR Coin the Realのこめふくです。

 

5月25日(土曜)、BAR開店半周年イベントを行いました!

いつものように、写真中心に振り返ってみたいと思います。

 

今回も新年会イベントと同じように、コンセプトイメージを制作依頼し、ディスプレイに映し出しました。

制作する過程でBARのイベントやカクテル、関わってくださっている方を振り返ることができたり、当日も話題のひとネタになったりと意義のあるものになりました。

 

今回の料理です。

手前から、豚肉の豆腐しそ巻、シーフードの紙包み焼き、自家製ハンバーグ、スミノエカレーを使ったポテト炒め、海老のリゾットです。

ハンバーグはイベントメニューとして人気なので、レギュラーメニューに昇格しました!

 

スミノエカレーのポテト炒めはこちら。今回はココナッツカレースパイスを使いました。

3種類のスパイスを買いましたので、これからいろいろな料理、特にBARらしくお酒に合う料理を開発していこうと思います。

 

こちらがNEM決済もしている、工房ぬり松さんから購入したうるし塗りのお皿。

今回はドライフルーツを載せました。

 

今回、隠し玉として用意していたマンゴーのカクテル。

NEMが値上がりしたこともあり、1個2000円の宮崎産マンゴーを仕入れて、フルーツ盛り合わせとカクテルに使いました。

これが本当に美味い! ちょっとお値段は張ってしまうのですが、ぜひ飲みに来ていただきたいです!

 

 

まとめ

お越しになった方、お越しになれなかったけどご連絡をくださった方、Twitter等で反応をくださった方、本当にありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたします!

 

 

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Comments from NEMber
わんこイン
2019-05-28 00:10:08ID:120862

どの料理もおいしそう!!(^q^)
福岡かー!

いつかいきたいなー!!
ボーナス貯めていく準備するっす

こめふく@CoinTheReal
2019-05-27 21:53:33ID:120777

>>Kumako::さん
こちらこそいつもお越しいただきありがとうございます!レポートも書いてくださり嬉しかったです。またよろしくお願いします!

こめふく@CoinTheReal
2019-05-27 21:52:28ID:120776

>>BleRoom::さん
マンゴーのカクテルは高級なマンゴーとジンジャーエールを7:3でミキサーにかけました。つまり果汁70%のぜいたくカクテルでめちゃ美味しかったです!

こめふく@CoinTheReal
2019-05-27 21:51:22ID:120775

>>新井マクト 🦎🦎🦎::さん
スミノエポテト美味しかったですよ!ピリ辛ココナッツの複雑なお味でした!

こめふく@CoinTheReal
2019-05-27 21:50:45ID:120774

>>page111::さん
先日はありがとうございました!素敵なうるしの器も、イベントを彩りを加えてくれたと思います!

こめふく@CoinTheReal
2019-05-27 21:50:03ID:120773

>>えっさん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾::さん
遠方かと思いますが、福岡にお立ち寄りの際はぜひお越しくださ〜い!

Kumako
2019-05-27 12:41:34ID:120661

料理も雰囲気もイベントもどれを取っても最高でした!!!^^また近々お邪魔させていただきたいと思います~。
素敵なお時間をありがとうございましたฅ^>ω<^ฅ

BleRoom
2019-05-27 12:25:12ID:120658

日帰りで行ける距離だったら行きたかった〜
マンゴーのカクテルおいしそうですね(*'▽'*)

NEMber who posted this article

2017年10月福岡移住、11月法人設立(株式会社コインメディア福岡→こめふく)、現在2期目。2018年11月24日 BAR Coin the Real オープン。
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