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産直にデビューしました。

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いつも自家消費分を作るので精一杯だった野菜作りなのですが、この冬は遂に余りそうなので地元の産直にデビューしてきました。

 

白菜、大根、カブ、春菊、青梗菜、菜花、リーフレタス、水菜、ルッコラ、パセリ、ほうれん草、生姜、レモンを出品しました。

加工品は別箱を購入の上、手数料も高いので野菜だけ。

 

大阪に住んでいた頃は、大分県の個人農家から有機JAS米を30キロずつ購入していたのですが、その方は購入するたびに季節の野菜をぎっちりいれたダンボール箱をサービスしてくれていました。

 

有機栽培の野菜セットなんて注文したら結構な値段がするものですから、お米が少し高くても季節の野菜を目当てに購入させてもらっていました。

 

当然お米も本当に美味しいのを作る人なので勝手にファンだったのですが、こんなに美味しい野菜を売り物にしないというのはどういう感覚やろうかと思ったものでした。

 

 

自分達で米や野菜を作るようになって、なんなんだろうこの仕事は。と思う時にはその、昔ファンで今は大先輩の方の事を思い出します。

 

まだまだ時間がかかりますが、一刻も早く多品目を安定して作れるようになって、目指す形に近づきたいと思います。

 

今回、この道うん十年の地元の猛者達の作品が並ぶ場所で、ぽっとでの作品がどれ位利用者さんに訴求力があるかを試してみます。

 

いい線いってると思うんですけどね!

お鍋の具材w

 

今から市でポップコーン屋をしてきます。

集落のお婆ちゃんから受け継いだ地キビ品種の弾きたて+ご当地の天日塩!

スナックジャンキーの掴む手が止まらなくなる大好きな味なのです。

 

 

少し管理が難しいので近々ストアも引っ越して、出品関係の内容はこちらのアカウントで書こうと思います。

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