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絶品! スミノエカレー。

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nemstoreで購入したスミノエカレーがひじょうに美味しかったので、そのレポートです。

 

店舗ページはこちら。

https://store.nem.social/item/312

 

 

届いた商品はこんな感じです。

レシピと、カレースパイス、トッピングのフライドオニオンが入っています。

(今回購入したのは3人前×2袋だったので、実際にはスパイスとオニオンがもう1袋ずつ入っています。)

 

梱包されて届いた時点でもう、とてもいい香りが漂っています。我が家の郵便受けが天竺状態です。

いかにも本場のカレーっぽい香りに加えて、フルーティというか軽く酸っぱいような、さわやかな香りも含まれていて、とても食欲が刺激されます。

 

 

それでは実際に作ってみましょう。
1回目なので基本に忠実に、レシピ通りに作ります。

 

 

材料は鶏肉、玉ねぎ、トマト缶が必要になります。

 

 

粗みじんに切った玉ねぎと、鶏肉、スパイスを炒めます。

スパイスの香りが奔流のように立ちのぼり、恍惚が鼻の穴から襲いかかってきます。

 

 

トマト缶と水を加え、煮込んでいきます。

殴りつけるような刺激的な香りから一転して、蓮の花が開くようにふくよかな芳香が広がります。

 

フタをして10分くらい煮込むので、そのあいだにご飯をチンしておいて、、、

 

 

 

完成でございます。

 

 

食べてみるとコレが、絶妙・絶品な味わいです。

 

曼荼羅の如くひじょうに豊かで深いコクがあって、同時に爽やかさもあり、無限に食べられます。
スパイスの主張をハッキリ感じる、本場っぽい味ではありますが、それでいてご飯との相性がバッチリです。開発者のむらたつさんの叡智を感じますね。
辛さは「中辛」といったところでしょうか。むやみに辛いわけじゃないですが、しっかりと手応えのある辛さです。

 

 

 

虎のように無心にカレーをかき込んだ私は、心地よい余韻と共に目を閉じました。
すると、まぶたの裏にニルヴァーナが現れました。

 

 

 

 

 

というわけで、みなさんもスミノエカレー、いかがでしょうか。

 

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Comments from NEMber
珈琲ねむりや
2019-03-05 16:52:30ID:73059

>>Mr.CorgiLove::さん
27歳で死ぬくらい美味いです

Mr.CorgiLove
2019-03-05 15:59:31ID:73045

うわぁ...うまそう~。もうホント色々なラインナップがあるんですねヾ(*´ω`)ノ゙

まぶたの裏にカートコバーンが....?Σ(-`Д´-;)
(すみません悪ふざけです泣)

珈琲ねむりや
2019-03-05 10:51:29ID:72900

>>リシェス::さん
食品関係はコーヒー、カレー、ひじき、イチゴ、チョコ、ジャム、どら焼き、おつまみ缶詰などかなり充実してきましたね!

>>くろろ::さん
レシピ通りだと鶏肉とタマネギをたっぷりですが、夏野菜とかを加えても美味しそうですね。

くろろ
2019-03-05 10:27:06ID:72875

具だくさんでめっちゃ美味しそう…(´◉◞౪◟◉)

リシェス
2019-03-05 00:16:57ID:72648

nemstoreすごいですね

珈琲ねむりや
2019-03-04 23:20:00ID:72589

>>matsuno::さん
郵便受けがいい香りになるのが今から楽しみですねw

>>ちょこたろ先生(農民垢)::さん
2回分とか4回分とかで売ってるので、最初はレシピに忠実に、2回目は自家製の野菜を入れてアレンジなんかしても良いかもしれません!

>>tom::さん
メシテロ記事、意外と需要あるんですかね?
やってみます!

tom
2019-03-04 23:10:36ID:72577

メシテロですね(笑)
他の料理もだしてくださーい!

matsuno
2019-03-04 21:30:16ID:72398

記事を読んで私も買ってしまいました。楽しみ♬

珈琲ねむりや
2019-03-04 17:25:44ID:72084

>>HM::さん
ぜひ松本さんのところの米で食べたいですな!

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xem決済で自家焙煎コーヒー豆売ってます。nemlogでは主に古事記と飯テロ記事を書いてます。クリプト歴ヲタ同好会員。
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