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スミノエカレーそれは魅惑的な香り

nem15.80xem (6) 140 4 0

スミノエカレー、それは魅惑的なカレー…

 

芳醇な香りを漂わせるカレー…

 

人々を虜にするカレー…

 

パンに入れても美味しいカレーなり~。

 

 

先日作ったすみのえカレーのレシピを公開していなかったので公開します。

 

<ごろっと野菜のパンに合う🍛>

用意するもの

カレースパイス 1袋

鳥モモ肉 250g

玉ねぎ 1玉

カットトマト缶 半分

フライドオニオン 1袋

水 80cc

ナス 2本

人参 1本

塩 少々

胡椒 少々

酒 大さじ1

バター 10g

 

隠し味

ウスターソース 適量

チャツネ 少々

 

 

最初に、鶏肉の下処理として塩コショウを振りかけて置いておきます。

次にバターを入れた後、玉ねぎを飴色になるまで炒めて鶏肉を投入!!

しっかりと鶏肉に火が通ったら、人参、ナス、カットトマトの投入!

塩、胡椒、酒を入れてひと煮立ち。

あとは隠し味のウスターソースとチャツネを入れてさ~できあがりとさ。

 

味は、パンに合う様に少し濃い目。

スパイスの芳醇な香りと辛さがあり、隠し味にいれたウスターソースとチャツネが

フルーティーな後味を演出。

うん、我ながら美味しく出来ました~!!

メメタァ!!

 

 

今日のFiFiCは

 

ちょこっといつもより少なかったよ。

 

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Comments from NEMber
BleRoom
2019-04-11 11:08:07ID:100699

茄子やニンジンも入って、具沢山ですね!
おいしそう~(*^▽^*)

新井マクト 🦎🦎🦎
2019-04-10 04:03:30ID:99927

>>目指せ北海道::さん
買ってきたパンの中身をくりぬいて丹精込めて詰め込みました。(笑)

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自動車の設計者。電子・電装部品の車両搭載。NEM普及。
ロードバイク、ジェットスキー、スノーボード、アクティブに行動するのが好き。
自分の得意分野について書いていこう。
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