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酒が好きなんじゃ。

nem1.20xem (2) 141 10 0
珈琲ねむりや 2019-05-03 12:45:05

こう休みが続くと、毎日飲んだくれちゃいますね〜

 

ビール

ジョッキの生もいいけど、中華屋で餃子でもつまみながら、小ぶりなグラスで飲む瓶ビールの方が好きだったりします。
キリンのラガーがお気に入り。

ただし宴会ではお互いにお酌するのがめんどくさいし、瓶が邪魔になるのでキライ。
瓶ビールは1人、または2人でいただくのがスマートで美味しい。

 

日本メーカーのピルスナーはキンキンに冷やしてあおるように飲みたいが、ヨーロッパのエールはぬるいくらいの温度でチビチビいきたい。

カレー屋でタンドリーチキンをかじりながら飲むアジアのビールもまた良し。キングフィッシャーとかネパールアイスとか。
タイビールはシンハーよりチャーンよりレオが好き。

 

日本酒

やっぱり山形・宮城あたりの酒が、体によく馴染んで染み込むのじゃ。

出羽桜、くどき上手、上喜元、浦霞、一ノ蔵、いつかは飲みたい十四代・・・

 

外で飲むなら、絶対に魚のおいしい店で。
お腹のふくれた後半戦は、塩辛などを舐めながらちびちび飲るのも良し。

逆に自宅で飲むなら、チープに攻めるのも乙なもの。つくり置きのうま煮やキンピラで菊正宗の小瓶を。

それにしても「浦霞」って、キレイな言葉だなー。

 

ワイン

詳しくはないんですが、たまたま本を読んだことがあるのでブドウの品種がちょっとだけ分かります。

白なら草っぽい香りのするソーヴィニヨン・ブランが好き。nemcafeブレンドに使ってるラオスのティピカにも似たような風味があります。

赤ならまったり濃厚なメルロー。

自転車のラベルのチリワイン「コノスル」が安くておいしい。

 

山形ワインはマスカットベーリーAとかデラウェアが多いですね。

地元の上山市に「タケダワイナリー」があるので、もっと地元のワインも飲まなきゃと思ってるんですが、どうしても帰省するとビールばっかり飲んじゃう。

 

焼酎

実は、もともと焼酎はそんなに得意じゃありませんでした。
水割りにするとなーんか変な香りになる気がするし、ロックだと強いし、日本酒と比べると「アルコールのカタマリ」感が強くて。

新婚旅行で沖縄に行って、飲み屋で島のおじぃと仲良くなって泡盛をご馳走になって、その人を見てようやく「あーこうやって飲むのか」というのが分かりました。

ダラダラ汗を流しながら、乱暴に水と氷で割ってガブガブ飲むのね。

 

今では芋焼酎・麦焼酎が大好きです。
さつま揚げ、焼き鳥などで飲りたい。

串に刺した焼き鳥は店でないとなかなか食えませんが、自宅のフライパンで鶏肉とネギを雑に焼き、いいちこの水割りでいただくのもナカナカのもの。

 

ウイスキー

Jazzでも聴きながらオンザロックでゆっくりしっとり呑むのも嫌いじゃないんですが、どうも手持ち無沙汰なのが苦手で。

こういうときタバコでも吸う人なら、少しは間がもつのかなと思ったりします。

 

ハイボールは家で飲むのが好き。
角ハイのジョッキよりも薄手のグラスで飲んだほうが間違いなくおいしい。
ベーコンとジャガイモをさっと炒めて、ベランダから夕焼け空を見ながら割りたてを飲もう。

 

バーボンが比較的好きで、ブタ肉炒めやミートソースの隠し味に入れると香りが良くなるので、常備してます。

 

ホッピー

もうお分かりかと思いますが、こういう「ちょっぴりチープ」な味のものが好きなんです。

でもホッピーに氷を入れるのは邪道だと思う。
冷凍庫で冷やしたグラスに、冷凍庫でシャリシャリにしたキンミヤ焼酎でいただくのが至高。

 

あと横浜あたりの店でたまに見かける「生ホッピー」は滅茶苦茶うまいので、機会があればぜひ試してみて下さい。
桜木町駅地下の「ゴールデンもつ」がオススメ。

 

レモンサワー

メーカーのシロップを使った、しっかり味がついているものよりも、ホワイトリカーとただのレモン汁のみで作るのが好き。

ほんのり香ればそれでいいのだよ。

 

田端のタバタバーは4種類のレモンサワーが飲める名店だから、一度来てごらん。

 

 

 

さあ、今日は何を飲もうかな!

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Comments from NEMber
珈琲ねむりや
2019-05-04 11:15:34ID:113215

>>えっさん(囚われの身)🐾nemlogツアーコンダクター&コメンテーター🐾::さん
まつもとのラベルかわいいっすね! 飲んでみよ〜

>>matsuno@漆黒のFiFiイベ連動企画隊員::さん
福島なら飛露喜、奥の松とか美味しいですよねー
ジンは香りは好きなんだけど、ツマミに何を食べればいいのかが分からなくて。

はちねえ
2019-05-03 21:40:32ID:113019

>>珈琲ねむりや::さん
20代だったら全部まわってたね 笑
もうオトナだから二軒くらいにしておかないと😉

matsuno@漆黒の
2019-05-03 21:38:28ID:113016

私は日本酒ですね!山形のお酒は取引先の仲間もおいしいって言ってますね!
あとは、ジンをストレートでちびちびです!

生ホッピー気になりますので、機会があったら飲んでみます!

えっさん(通信速度制限中)(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
2019-05-03 21:04:46ID:112975

>>珈琲ねむりや::さん
ワインは難しいうぇ〜い(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
えっさんは今は日本酒が一番うぇ〜い(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

まつもと
醸し人くへいじ
NO.6

この辺は最近はまってるうぇ〜い(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

珈琲ねむりや
2019-05-03 19:39:33ID:112918

>>7zoesan::さん
スコッチとかアイリッシュとかの違いを分かりやすく教えてくれるオジサマと、お友達になりたいのじゃ〜

>>えっさん(囚われの身)🐾nemlogツアーコンダクター&コメンテーター🐾::さん
オススメのワイン教えてくれよー!

7zoesan
2019-05-03 16:57:42ID:112869

わしも酒が好きじゃ〜〜
ウィスキーだけはちょっと苦手。素敵なオジサマにレクチャー受けたい!!
こんど素敵なおつまみ選手権とかやりたいなぁ〜

珈琲ねむりや
2019-05-03 14:55:37ID:112846

>>はちねえ::さん
・開店と同時にタバタバーで1~2杯引っかけて、すかさず近くの中華料理「永楽」でビール。
・刺身がモリモリの「初恋屋」で日本酒を浴びる
・パテがおいしい鉄板ワインバル「えきゅめ」
・発酵ソーセージがクセになるタイ料理「ポム」
さあ、どれにする!?

はちねえ
2019-05-03 13:27:12ID:112835

今度東京に行った時は、餃子でビールといきますか!
タバタバーも気になりますね🥰

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