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簡単だけど絶品『チョコレートチーズケーキ』

nem3.98xem (2) 138 6 1

帰省中なので

誕生日を迎えた母に

特製ケーキを作った様子を

レポートするのだ!(^^)!

 

材料はシンプル。

方法は簡単。

お味は絶品。

それがきなこ流ケーキ👍

 

名付けて、

炊飯器に入れるだけ❕

『チョコレートチーズケーキ』

 

 

チョコレートだけでも

クリームチーズだけでも

十分おいしいのに

その2つがドッキングしたら・・・

 

 

 

材料)板チョコ     …200g

   クリームチーズ  …200g

   卵黄       …4個

   黒砂糖      …20g

   きなこ      …少々(お好み)

 

ポイントは、

粉を使わずしっとり濃厚

に仕上げる💡

 

 

使用した板チョコはこれ☟

 

ドイツ産の板チョコ('ω')

赤のミルクチョコレートを2枚購入💡

 

 

 

空の炊飯器を『炊飯』させて温めて、

そこに割ったチョコを入れて溶かす。

 

 

クリームチーズは常温に出して置いて

柔らかくしておく。

ちなみにこれを使ったよ☟

 

 

炊飯器を炊飯モードにして温めながら、

チョコとクリームチーズと黒砂糖をよく混ぜる💨

 

均一に混ざったところでスイッチを一度切って

卵黄を投入してまぜまぜする(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾

そして蓋を閉めて、『炊飯』開始❕

1回で焼けなかったら2回、3回炊飯💡

 

これだけ!(^^)!

超簡単でしょ❕

 

でも1つだけポイントがあるのだ💡

 

粉を使ってないから崩れやすいの💦

冷めるまでは崩れやすいから、焼けてすぐに

釜から出そうとしないで、

水を張ったフライパンに釜ごと入れたりして

粗熱をとる('ω')

で、粗熱が取れたら、

きなこをまぶしたラップの上にケーキを移す。

多分ここで崩れるけど、粘土みたいに成型して

外側をきなこでコーティングすればOK👍

 

これで冷蔵庫へ移して冷却する🐧

冷えたらちゃんと固まるよ👍

お好みで、きなこをトッピングして

召し上がれ✋(*´ω`*)

 

チョコレートの豊潤な風味

クリームチーズのさわやかさ

きなこの香ばしさ

マッチしてなかなかイケるのだ( ^)o(^ )

 

きなこを使わないで

上手にできるとこんな感じに仕上がる☟

 

 

 

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Comments from NEMber
えっさん@ネモナ×ゼモナ
2019-05-04 19:36:51ID:113300

>>きなこ::さん
また捕まるうぇ〜い(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
釈放٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

きなこ
2019-05-04 16:51:42ID:113268

>>えっさん(囚われの身)🐾nemlogツアーコンダクター&コメンテーター🐾::さん

95点ももらえたよ、やったー(笑)
うれしいから、もう逮捕されてもOKなのだ(`・ω・´)ゞ
なんちゃって✋('ω')

きなこ
2019-05-04 16:48:50ID:113267

>>matsuno@漆黒のFiFiイベ連動企画隊員::さん

ありがとう!(^^)!
普段、目玉焼き以外料理しないけど
頑張って作ったのだ(笑)('ω') 

matsuno@漆黒の
2019-05-04 11:52:14ID:113229

よく見たら、お母さまの誕生日だったんですね!
写真にしか目がいかなかったです(笑)
お誕生日おめでとうございます!

えっさん@ネモナ×ゼモナ
2019-05-04 11:47:33ID:113228

ピピーーーーーー!!!( •̀∀•́)۶
飯テロ警察えっさん(MTK.E)です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
飯テロ法95点 すてきなバースデイプレゼント罪でタイホーーー!!!( •̀∀•́)۶

おめでとうぇ〜い(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

懲役1記事または執行猶予1コメント٩(ˊᗜˋ*)و

matsuno@漆黒の
2019-05-04 10:41:34ID:113200

飯テロ!朝から甘い物・・・全然平気です!!

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