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スミノエ・キーマ・カレー

nem12.24xem (5) 325 12 0

 

大型連休・・・もうすっかり最終日ですね。

 

飛び石連休でしたので、旅行は近場へ、残りは部屋の掃除をしたり読書したりと、ま~~~ったりと過ごしました。

 

 

 

 

 

ちょこちょこ出かけていたので冷蔵庫は空っぽ。

 

「夕ご飯、何にしようかな~」と、帰りの車の中で考えていました。

 

 

 

がっつり料理したくない、けれどもテイクアウトな気分ではない・・・。

 

 

 

 

 

 

そんな時に脳みそに浮かんだのは・・・あの時購入した、スミノエカレーでした。

 

 

 

1袋は普通のレシピで食べたのですが、2袋目は違うレシピで食べたいな~と思っていたんですよね。

 

 

 

前置きが長くなりましたが・・・今回は、キーマカレーにしてみました。

 

(写真の才能がない・・・)

 

 

「キーマ」って確か「挽肉」という意味なんですよね。

 

 

 

レシピの鶏もも肉の代わりに豚ひき肉を使いました。

 

玉ねぎは大きめのみじん切りにして、色が変わるくらいしっかりと炒めました。

 

また、粉チーズを3振りほど入れてみました。これはもう少し多めに入れても良かったかな~。

 

 

 

 

 

残りは焼きカレードリアとか、ちょっとアレンジしてみようかな?

 

 

 

 

 

 

 

私は料理の味付けが苦手です。

特に煮物は・・・人様に出せるほど自信がありません。

 

 

スミノエカレーはカレー粉だけでバッチリ味が決まるし、レシピも簡単ですよね。

 

最高です。

 

 

 

これ、リピーターになりますね・・・。

 

 

 

 

 

 

それではまた~。

 

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Comments from NEMber
BleRoom
2019-05-16 19:21:25ID:117393

>>目指せ北海道::さん

スパイスが優秀なので何にでも合います✨
お疲れの時は美味しいものを食べて、ゆっくり休んでくださいね(^^)

目指せ北海道
2019-05-16 13:42:05ID:117337

しばし休養中の北海道です。遊びにきました。
キーマカレー、その手があったか。

BleRoom
2019-05-15 22:31:49ID:117155

>>YUTO::さん

報告された記事もnemを頂けるのですね!
ありがとうございます😊スミノエカレー、おすすめです!

YUTO
2019-05-15 22:16:41ID:117144

nemlog報告隊で、この記事が報告されました!!
https://nemlog.nem.social/blog/23554
すみのえカレーを食べたことがありませんが、いつかは食べてみたいです。

BleRoom
2019-05-08 08:25:01ID:114604

>>nito nei::さん

すみのえカレーさんご本人がドライカレーのレシピをあげてたと思います!
キーマカレーはひき肉も鶏肉と同じ250gでいい感じにできますよ〜!

nito nei
2019-05-08 07:40:50ID:114590

ドライカレーはオリジナルレシピだったんですね(^^)
キーマカレー好きだから羨ましい(@ ̄ρ ̄@)

BleRoom
2019-05-07 18:04:42ID:114335

>>matsuno@漆黒のFiFiイベ連動企画隊員::さん

ドライカレー作ってたんですね!
私もやってみよう〜

matsuno
2019-05-07 13:00:12ID:114285

>>BleRoom::さん
確かに牛肉には合わなそうです。鶏ひき肉を使ったドライカレーは美味しかったですよ。

BleRoom
2019-05-07 12:21:33ID:114269

>>matsuno@漆黒のFiFiイベ連動企画隊員::さん

味音痴なので細かいことはわかりませんが、豚肉も合いますよ〜!ドライカレーとか良さそう!
なんとなく、牛肉は合わないと思いますね。

matsuno
2019-05-07 08:09:46ID:114218

豚肉とカレーパウダー。鳥しか使ってなかったので興味がありますね。
コクが出すのかな。

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