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dark‐nem stout 開栓!

nem3.59xem (2) 140 3 0
sama 2019-05-20 18:18:45

はじめに。
日本ではアルコール1%以上の飲料を醸造するには酒造免許が必要です。
筆者はアルコール1%を超えないレシピを遵守しております。
法律は必ず遵守して下さい。ノンアルでも美味いので紹介してます。

 

お久しぶりです。

 

はじめましての方ははじめまして。

 

 

ノンアルコール自ビールづくりが趣味のsamaです。

 

夏が近づいてきて、ビールの美味しい季節になってまいりました。

 

 

今年は子供が生まれたり、育休をとったりしつつ、

 

相変わらず、シコシコと自ビールを作っております。

 

最近出来上がったのがスタウトになります。

 

 

 

NEMberには、苦い思い出のある、

 

あの名前、、、

 

「この夏はあの思い出ごと飲み干そうよ」

 

ということでdark-nem stoutと名付けました。

 

 

ローストされたカラメル香はしっかり残りつつ、

 

それでもやっぱりノンアルなので、

 

アルコールの糖分がベタつかず、さっぱりと飲めるように仕上がりました。

 

 

気になった方は、過去記事をご参照くだされー。

 

ノンアル自ビール作りをおススメする7つの理由

 

ノンアルビールはこんな感じで作ってます。

 

作ったノンアルビール

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Comments from NEMber
えっさん🐾ネムツアの人
2019-05-21 09:12:46ID:118844

>>sama::さん
プファー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ありがとうぇ〜い(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

sama
2019-05-21 08:44:17ID:118831

>>えっさん(囚われの身)🐾nemlogツアーコンダクター&コメンテーター🐾::さん
いつでも送りますぜ(・ω・)つ🍺

NEMber who posted this article

ノンアルコールビールを自宅で醸造中。
複業で細々と木管楽器レンタルの個人事業をやっています。
スタウトビールをひたすら飲みながら記録するブログもやってます。
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