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崎陽軒シウマイ弁当の素晴らしさとは何か

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店頭のシウマイ弁当のサンプルを見るたびにメインディッシュのシウマイの量が少なくて寂しい…そのように思った方は少なくないのではないでしょうか。

僕もそのように感じていましたし、今でも買う時はそう思います。

でも実際には、おかずやご飯が余ることなく、バランスよく食べ進められるんですよね。

これはきっと、シウマイばかりだと食べ飽きる→他のおかずに手を伸ばす→筍の煮物の味付けが濃い目にチューニングされてる→ご飯が進む という風に食べる人の気持ちを考えて計算されつくしたものなんだと感じています。

 

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1979年、大阪府出身
中学生時代、図書館でたまたま手にした、古山俊一 著 『シンセサイザーの科学』(ブルーバックス, 講談社, 1984)でテルミンを知る。以来、電子古楽器の魅力に魅せられ、資料の収集と研究を継続的に行なっている。2018年に戦前期の日本の電鳴楽器受容の研究で博士(芸術文化学)の学位を取得。

アマチュア・バンドマンとしての顔もあり、バンマスとしてアニソン・バンド C.P.M.A. (http://telmusica.com/c-p-m-a/)などを企画。現在はビートルズ・トリビュートバンドMalus Pumila(http://malus-pumila.telmusica.com/)を主宰、ビートルズ全作品の完全再現を目指している。
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