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本日の嫁飯【豚の生姜焼き&アボガドまぐろ】

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嫁飯 2019-09-08 23:37:23

どうも、嫁飯です。

 

台風がやってきました。

電車が止まりました。

しかし、外を見ると特に台風らしき気配がありません。

寝てる間に過ぎていくでしょうか。

明日は会社が休みになるわけもなく、普通に出社、間違いないでしょう。

酸性雨には注意して、頭皮をしっかりケアしなければと思いながら、

 

それでは、本日の嫁飯です!!

 

本日の献立

 

●豚の生姜焼き

豚肉(モモ)⇒ビタミンB群(B1,ナイアシン),カリウム

玉ねぎ⇒意外と突出した栄養素はない。硫化アリル

生姜⇒ミネラル(マンガン),ショウガオール

 

●アボガドマグロ

アボガド⇒ビタミンB群,葉酸,ミネラル各種(鉄,マグネシウム,カリウム)

マグロ(赤身)⇒ビタミンB群(B6,B12,ナイアシン),ビタミンD,ビタミンE,ミネラル(K,Mg,P,セレン)

 

●ゆで卵

卵⇒セレン,ビオチン

 

●味噌汁

なめこ⇒ナイアシン,パントテン酸

豆腐⇒タンパク質,イソフラボン,レシチン,サポニン

ねぎ⇒ビタミンK,葉酸,ミネラル(各種,Mo)

●もち麦ごはん

もち麦⇒無敵

 

さぁて、今晩の嫁飯ですが、ぱっと見、写真を見た感じではすんごい手が込んでる感じの料理には見えません。

(余計なこと言って嫁さんにばれたら、まずい、消しとこ)

 

ところがどっこい!!!

これらの栄養を調べて、仰天、、、

 

とんでもねーぜ、栄養素の宝箱やー(棒読み)

 

そうです、実は、今夜の嫁飯献立にはちゃんと理由があったようで・・・

本日は私の仕事は休みだったので、珍しく(多分)、疲れたので家で寝てました。

(だいたい土日になると子供と嫁さんとどこか外に出かけています)

 

そしたら、疲労回復メニューだと言って晩飯を出してくれました。

 

うちは、炭水化物夜に出すことって、あまりないのですが、珍しく出てきました。

(とは言っても、玄米orもち麦等で、白米は基本出てきません(がーん))

 

何気なく、ただ美味しいなぁと食べてましたが、調べてみると、体力回復メニューになっているという事実を知りました(泣。

 

そして、アボガドまぐろの組み合わせは栄養素的にも無敵だということも、初めて知りましたw

 

こうして新たな発見&嫁さんのさりげない気遣いに感謝しかありません。

 

独り身だったら、間違いなくこんな日は、宅配ピザ(ド○ノピザ)を注文していたことでしょう。。。w

 

本日もごちそうさまでした。

 

では、また。

 

 

 

 

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Comments from NEMber
嫁飯
2019-09-09 13:52:47ID:146161

>>ゼム🦈×🐳ゼム::さん
コメントありがとうございます!
おかげさまで、体調ばっちりで月曜日を迎えました☺️

ゼム🦈×🐳ゼム
2019-09-09 03:31:07ID:146119

・w・まだまだ夏バテしやすい時期!栄養たっぷりで体力回復ぅうう!

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