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nemlog漬物道〜大根を漬けて思うこと。

nem2.55xem (3) 73 4 0

先週末から漬けていた大根の漬物を食べることにしました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

だいぶ使ってる感じがするよね?

ホントに使ってるかドキドキ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

他に漬けたキュウリと一緒に食べました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

キュウリの右と左は漬けた期間が1週間と3日です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

いい具合の古漬けになってない?

大根は漬かってるけど中の方がちょっと水っぽく、大根の辛みがちょっとある٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

漬けた期間が短いのか、風干しが足らなかったのか?検証しないと٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

ということで、後でこれを頼む予定٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

これがあれば、大根をちゃんと干せるよね?

数日風干ししてまずは漬けてみますうぇ〜い(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

ホントにおつけもの楽しいうぇ〜い(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

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Comments from NEMber
えっさん🐾ネムツアの人
2019-09-15 22:56:30ID:147586

>>ほなねむ@魔眼のほなコロ::さん
もはや漬物道にドップリと浸かってしまった٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

えっさん🐾ネムツアの人
2019-09-15 22:44:56ID:147571

>>tikupoka::さん
そうなんですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
どれがいいのか全くわからなかったので、それにしますうぇ〜い(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

ちくぽか
2019-09-15 22:21:15ID:147562

美味しそう!
下のオノウエのやつ、うちでも同じの使ってます!
別に特徴は無いけどオススメです。

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